Pui cu lamaie si sos de usturoi

Ingrediente:
4 bucati piept de pui
sare si piper
200 gr. ciuperci
1 lg ulei
1 lamaie
1 cana fasole verde
2-3 linguri de faina
cateva linguri de lapte
3-5 catei de usturoi
1 Spalati, taiati (daca este nevoie) si condimentati carnea de pui.

2 Intr-o tigaie cu ulei incins prajiti puiul alaturi de ciuperci.

3 Intre timp, razaliti coaja de pe lamaie si puneti-o deoparte.

4 Lamaia taiata felii si fasolea se adauga impreuna cu putina apa peste pui si se lasa sa se patrunda bine.

5 Intr-o alta tigaie, usturoiul razalit marunt se caleste in putin ulei. Se adauga peste el faina si apoi laptele, amestecand incet.

6 Se scoate puiul pe o farfurie, se toarna peste el sosul si se orneaza cu coaja rasa de lamaie.