Ingrediente:
500 grame carne de porc
300 grame carnati afumati
200 grame rosii proaspete sau de conserva
200 grame andrei gras
1 ceapa mare
200 grame smantana
boia, sare
Tocati ceapa si caliti-o in putin ulei. Adaugati carnea si rumeniti-o bine. Apoi adaugati carnatii, boia de ardei si stingeti cu putina apa (cat sa acopere carnea). Fierbeti pentru aproximativ 40-45 de minute.
Adaugati apoi rosiile si ardeii, potriviti cu sare si mai lasati la fiert 15 minute.
Inainte sa il luati de pe foc adaugati smantana si mai dati o data in clocot.
Eu am ales sa il servesc cu paine cu ceapa.
7 comentarii:
Nefericit moment sa aterizez aici, avand in vedere ca azi nu am mancat decat niste cereale cu lapte.
Arata foarte bine tocanita. :-<
Ma pregateam sa cobor dupa ceva de mancare, dar slabe sanse (tind spre zero) sa gasesc ceva la fel de bun. :)
Yummy!Sarbatori fericite si un An Nou plin de impliniri si sanatate.Pupici.
@Catalin - aici se intra doar satul :))
@Marcela - multumesc :) Sarbatori Fericite si tie alaturi de cei dragi.
Vai ce bunatate !!!!Nu pot sa te vizitez fara sa mi se faca instant foame , indiferent de ora ! Felicitari pentru tot ce gatesti , am o lista cu bunatati facute de tine pe care vreau sa le incerc :)
Sarbatori fericite !
@Sylvia - multumesc mult de vorbele frumoase :) ma simt magulita de toate aceste laude, mai ales ca eu gatesc doar de vreo 2 ani si inca ma consider un incepator :)
Sarbatori fericite si tie! Te imbratisez cu mult drag! ;)
hehe, deci asta e prima mancare mai complicata nitel pe care m-am incumetat sa o fac. si a iesit minunat :) 10x de reteta :D
ioooi ce ma bucur :)) am vazut aseara pe twitter ca te-ai apucat de gatit si chiar ma intrebam oare ce faci bun :D si uite ca imi faci surpriza sa fie tocmai o reteta de a mea :)
Trimiteţi un comentariu