Meniul saptamanii 31 mai - 4 iunie

Pentru ca am observat ca multa lume este interesata de aceasta tema, am decis sa reiau sectiunea meniului saptamanii. De data asta intr-o versiune putin mai elaborata, astfel ca, in plus fata de retete o sa va pun la dispozitie si o lista de cumparaturi.

Foarte important la lista de cumparaturi este faptul ca ea contine toate ingredientele necesare! Ea se poate modifica dupa camara fiecarei bucatarii: verificati cata pasta de tomate mai aveti, daca mai aveti usturoi sau otet. De asemenea cu aceasta ocazie puteti si verifica ingredientele necesare dar care sunt pe terminate.
Sub fiecare postare aveti optiunea Share si daca apasati butonul portocaliu puteti si printa lista de cumparaturi.

Despre principiile de baza ale Meniului Saptamanii puteti citi aici.

Luni - Supa-crema de legume cu crutoane de mamaliga si rozmarin



Marti - Ghiveci national


Miercuri - Tocana ungureasca cu carne de porc


Joi - Pui cu susan



Vineri - Sote de mazare cu pui



Sambata - Pui in vin



Duminica - Friptura de porc cu sos de ciuperci cu cardamon



Desert - Desert cu mere




Mic-dejun - Tartine cu omleta si verdeata

Lista de cumparaturi

Lactate

smantana
lapte
unt

Conserve

rosii
pasta de tomate

Legume & fructe

ciuperci champignon
1 kg ceapa
usturoi
1 ardei gras
ceapa verde
1 kg mere
1 lamaie
cartofi
morcovi
telina
praz
rosii


Congelate

fasole verde
conopida
mazare

Carne

carne de porc (muschi)
carne de porc (pentru gulas sau spata)
carnati afumati
carne de pui (aripi & pulpe)
3 x piept de pui (sau pulpe dezosate)

Condimente

sare
piper
boia
usturoi pudra
cardamon
scortisoara
ghimbir
rozmarin
patrunjel
marar

Altele

faina
faina de malai
oua
salam iute
sos chilli
sos de soia
zahar
zahar vanilat
ulei
otet
vin alb
susan
paste din faina de orez
miere