Castigatorii concursului Tnuva

Pentru a evita orice confuzie la numerotare si pentru ca au existat si comentarii care nu erau inscrieri efective la concurs, iata lista participantilor care au indeplinit conditiile in ordinea comentariilor lasate:

1 Laura
2 Loredana C
3 Ralu
4 Laurita
5 Pepi
6 Ingerash Dulce
7 Adela
8 Lory
9 Rodica
10 Adriana
11 Daniela

Si castigatoarele sunt:

Adriana

Laurita

Premiile vor fi trimise de reprezentantii Tnuva.

Felicitari castigatoarelor! :)

Read More

Chifle cu cartofi si seminte de dovleac

Ingrediente

400 gr faina speciala pentru paine de la Boromir
200 gr pireu de cartofi
1 lg ulei
2 linguri smantana
1/2 pliculet drojdie
1/2 lingurita zahar
1 lingurita sare
50 gr seminte de dovleac
1 ou pentru uns
apa calduta cat cuprinde

Faceti o gropita in faina si puneti acolo zaharul si drojdia. Turnati cata putina apa si cu miscari circulare incepeti sa integrati faina in aluat.
Cand ati integrat toata cantitatea de faina, adaugati uleiul, sarea, smantana si cartofii. Framantati bine si daca aluatul mai cere mai pudrati cu putina faina. Aluatul este gata cand nu vi se mai lipeste de peretii vasului sau de maini.
Acoperiti si lasati la crescut aproximativ 30 de minute.

Dupa ce a crescut aluatul, mai framantati usor o data si daca se mai lipeste mai adaugati cate putina faina - integrati si semintele de dovleac.

Formati din aluat chiflele si asezati-le in tava. Ungeti-le cu un ou batut pentru crusta si culoare.

Mai lasati aproximativ 10 minute la crescut si apoi dati-le la cuptor pentru aproximativ 40 de minute sau pana le vedeti rumene.

Chiflele sunt extrem de pufoase si gustoase!

Read More

Pui in marinata iute de iaurt

Ingrediente

carne de pui (eu am folosit pulpe dezosate)
3 linguri de iaurt (gras)
1-2 linguite de pasta iute de ardei
optional sare

Aceasta marinata usoara, de vara, este o modalitate rapida de a da o noua savoare carnii de pui.

In iaurt puteti pune pasta de ardei in cantitatea dorita, in functie de cat doriti sa fie de iute carnea. Amestecati bine pasta de ardei in iaurt, adaugati carnea si lasati la rece pentru macar o jumatate de ora.

Prajiti apoi carnea fie in tigaie, fie puteti sa o lasati la cuptor (daca nu sunteti fanii prajitului in tigaie).

Read More

Tort de ciocolata cu fructe de padure

Sunt momente in care iti doresti ceva dulce foarte rapid. Ai pofta de ciocolata, dar o tableta de ciocolata nu e suficienta si nu indeplineste toate criteriile poftei tale. De obicei atunci se cere o prajitura cu crema bogata de ciocolata.
Exact asa am simtit eu si am terminat de asamblat tortuletul intr-o jumatate de ora cu ajutorul blaturilor de la Boromir.

Ingrediente

blat de tort de la Boromir
150 gr ciocolata
70 gr unt
250 gr zahar
70 ml smantana
200 gr fructe de padure

Intr-un bol am topit ciocolata impreuna cu untul. Cand s-au topit si amestecat bine, le-am luat de pe foc si am integrat cu o spatula zaharul si smantana.

Dupa ce am amestecat bine, am batut crema cu mixerul pana s-a topit zaharul si s-a racit compozitia.

Am uns fiecare foaie cu crema (din centru spre margini) si am presarat din belsug fructe de padure.

Tortul l-am taiat de indata dupa ce l-am asamblat pentru a profita de crema moale. Dar dupa cateva ore de tinut la rece crema se intareste, blatul se umezeste si tortul isi schimba complet textura. Personal nici nu stiu care mi-a placut mai mult! Ramane sa gustati si sa alegeti voi varianta voastra preferata! ;)

Read More

Croissante cu ciocolata, caise si fulgi de migdale

Trebuie sa recunosc ca una dintre placerile mele vinovate este cornul cu ciocolata. De cate ori merg la cumparaturi imi iau unul pe care il mananc in masina in drum spre casa - a devenit un mic ritual.
Cu toate acestea nu mi-a trecut prin cap ca banalul corn cu ciocolata (sau cu alta umplutura) poate fi "ajutat" putin sa devina un mic dejun sau un desert elegant si irezistibil. Si abia cand in sfarsit m-am pus pe treaba am realizat cat este de simplu, de rapid si cate posibilitati am!

De aceasta data am folosit:

Croissante cu crema de ciocolata si caise de la Boromir
ciocolata
fulgi de migdale
1 ou

Croissantul cu ciocolata l-am taiat pe mijloc si l-am umplut cu generozitate cu ciocolata. L-am asezat in tava cu "burta" in sus sa nu se scurga ciocolata si l-am uns bine cu oul batut.

Croissantul cu caise l-am uns cu ou si am presarat peste fulgii de migdale.

Le-am randuit pe o tava si le-am bagat la cuptorul incins, la foc mare, pentru maxim 10 minute - pana s-a topit ciocolata si s-au rumenit migdalele.

Rezultatul este incredibil - obtineti niste croissante parca poaspat scoase din cuptor, toata casa vi se va umple de o aroma irezistibila si garantat veti face senzatie! :)

Read More

Concurs Tnuva Slim

Incet, incet incep si eu sa imi revin dupa nastere. Si nu e vorba doar de vindecarea cicatricilor sau de acomodarea la o viata complet noua alaturi de un puiut de om care are nevoie de toata atentia mea, ci si de revenirea la silueta dinaintea sarcinii.

Lucru nu neaparat dificil luand in vedere ca la 10 zile de la nastere cantarul arata acelasi numar de kilograme ca la inceputul sarcinii, dar in ultimele luni de sarcina am facut o intelegere cu mine sa dau jos chiar mai mult decat am pus, doar asa, pentru mine, sa ma simt eu bine cu mine :)


Asa ca, pentru toti cititorii blogului meu care au grija de silueta lor propun un concurs tare simpatic care va fi premiat de Tnuva Romania cu doua genti termoizolante in care poti pastra iaurtul tau preferat.


In ce consta concursul? Foarte simplu! :)

Regulament:

- Posteza un comentariu pe pagina concursului cu raspunsul la intrebarea :

« Descrie-ne in cel mai creativ mod, cum arata foamea ? »

- In formularul de comentariu scrie numele tau real si adresa de email unde poti fi contactat.


- ATENTIE ! Vor fi luate in calcul doar parerile personale.

- Desemnarea castigatoarei se va face prin tragere la sorti ;

- Castigatoarea va fi anuntata pe site in pagina concursului si prin email;

- Premiul va fi trimis de catre reprezentantii Tnuva Romania prin curier si consta in doua genti termoizolante ideale pentru zilele calduroase de vara.

- Daca in termen de 14 zile calendaristice de la instintare nu-ti vei revendica premiul, vom realiza o noua tragere la sort pentru o alta persoana.

Perioada concursului 22-29 aprilie 2011.

Mult succes! :)

Read More

Natalia

Acum o saptamana aveam inima stransa pentru ca a doua zi de dimineata eram programata la cezariana. Depasisem termenul, fetita nu dadea nici un semn ca ar vrea sa iasa, corpul meu nu dadea nici el vreun semn ca e gata de nastere si la ultima vizita la doctor acesta a inclinat din cap si a zis ca din punctul lui de vedere bazinul meu si marimea copilului nu sunt compatibile. Astfel am ajuns sa aleg cezariana si sa am o nastere "programata".

Am sa povestesc zilele acestea pe blogul meu personal (aici adica) detaliile nasterii si ce inseamna o cezariana. Va voi spune doar ca clipele sunt extrem de lungi cand stai intins pe masa de operatie, nu simti durere, dar simti cum cineva scoate ceva din tine. Mai ales ca in acele clipe nu te poti gandi decat ca tot ceea ce mai conteaza e sa auzi copilul plangand.

Natalia a venit pe lume la 10.10, luni dimineata, pe 11.04.2011. Cantarea 3790 gr si avea 52 cm.

Clipele in care am vazut-o prima oara, intoarsa pe toate partile de neonatolog probabil imi vor ramane mereu in minte. Intrebam doar daca e sanatoasa si nu m-am potolit pana cand nu mi-au adus-o si am simtit pe pielea mea pielea ei fierbinte si umeda si doctorita imi zambea incurajator.

Acesta este motivul absentei mele si motivul pentru care pobabil retetele vor fi putin mai rare in perioada urmatoare. Dar sunt sigura ca intelegeti bucuria mea si oboseala asta minunata de a sta treaza noaptea cu un bebelus scump in brate.

(mai multe poze cu Natalia gasiti aici)

Read More

Pasca tradiţională cu brânză dulce şi stafide

De Paşte, Boromir pregăteşte o ediţie specială – Pasca tradiţională cu brânză dulce şi stafide

Boromir a pregătit cu ocazia Sărbătorilor Pascale, pe lângă ediţia specială de cozonaci, şi Pasca Boromir, cu tradiţionala umplutură de brânză dulce şi stafide, preparată după o reţetă de casă cu drojdii naturale. Branza dulce, dulceata stafidelor, drojdiile naturale folosite la preparare fac din aceasta pască un produs unic traditional. Pasca cu branza dulce si stafide se prezinta elegant, respectand forma rotunda a produsului traditional si urmareste linia gamei, fiind ambalata intr-o cutie rosie tip cadou.

Tonul distinctiv este oferit atat de culorile primaverii ale cutiilor cat si de panglica de satin.

Pasca de la Boromir este disponibilă începând cu 4 aprilie în marile reţele comerciale din întreaga ţară, precum Cora, Real Billa, Kaufland, Mega Image, Metro Cash & Carry, Selgros, Rewe (XXL şi Penny), Profi, la un gramaj de 650 g.

Pasca cu brânză dulce şi stafide vine în completarea colecţiei de cozonaci festivi tip cadou, din care mai fac parte Gama Boromir Clasic (cu umpluturi de ciocolată, cremă de nuci, nucă şi cacao, respectiv nucă şi stafide), Cozonacul de Acasă (cu nuci, stafide şi bucăţi de portocale), Gama Prestige (cu umpluturi de nucă, cireşe şi ciocolată) şi Pasca Boromir deja prezentă la raft (cu umpluturi de ciocolată cu rom, tiramisu şi lămâie).


Cozonacii şi pasca de la Boromir sunt produse cu ajutorul unor procedee şi echipamente moderne, dar care păstrează caracterul tradiţional al procesului, pentru ca fiecare cozonac şi pască să aducă spiritul şi bucuria specifice sărbătorilor pascale. Savoarea şi aroma lor sunt date atât de calitatea ingredientelor cât şi de timpul dedicat preparării.

Read More

Supa-crema de spanac

Nici eu nu ma asteptam ca supa asta sa iasa chiar atat de verde :)) Pot spune ca pentru un moment chiar te poti simti usor descurajat de culoarea ei puternica, dar ulterior nu poti sa nu te bucuri de gustul ei si de energia care o transmite.


Ingrediente

1 ceapa
3 catei de usturoi
5 cartofi
aproximativ 500 gr spanac
3 morcovi
putin ulei
sare dupa gust
seminte susan (optional)

Ceapa si usturoiul tocate marunt se calesc in putin ulei. Cand ceapa devine sticloasa, se stinge cu apa si se adauga cartofii taiati cubulete si morcovii taiati pe jumatate in lung.

Cartofii si morcovii se acopera cu 2 litri de apa si se lasa la fiert pana sunt gata.

Se scoate morcovul si se lasa la racit. Se adauga in supa spanacul si se lasa sa dea in clocot putin, dar nu mai e necesar un timp mare de fierbere. Se ia de pe foc si se paseaza cu robotul sau blenderul.

Morcovii scosi se toaca cubulete si se pot folosi pentru a dichisi fiecare portie, alaturi de susan.
Puteti bineinteles sa folositi si morcovii cruzi, eu am preferat sa ii fierb pentru a aroma in plus si supa.

Read More

Ciulama de pui cu ciuperci

Aceasta mancare mi se pare una dintre metodele cele mai rapide si de gustoase de a "scapa" de grija gatitului - nu numai ca ne place mult (ajuta si mamaliga :)), ca merge repede, dar este si incredibila de spornica.

Ingrediente

1 ceapa mare
2 conserve de ciuperci
2 morcovi
1 ardei rosu
pulpe de pui dezosate sau piept de pui
patrunjel
sare, piper
putin ulei


Intr-o tigaie caliti ceapa in putin ulei si cand devine sticloasa adaugati ciupercile. Dupa ce le las sa se caleasca putin impreuna, adaug putina apa si las "la calit in apa", o metoda mai sanatoasa care va ajuta sa eliminati senzatia de prajeala grea.

Apoi adaugati treptat ardeiul, morcovii dati pe razatoare si carnea taiata cubulete. Lasati la calit putin pana se albeste carnea si morcovii lasa culoare, dupa care mai adaugati putina apa, cam cat sa ajungeti la nivelul carnii. Acoperiti si lasati sa fiarba la foc mic.

Potriviti la gust cu sare, piper si patrunjel inainte de servire.

Read More